蚝油孜然蛋炒饭(裹蛋版)

蚝油孜然蛋炒饭(裹蛋版)的做法
2015-02-03 发自 心食神 浏览: 标签:孜然炒饭

蚝油孜然蛋炒饭(裹蛋版)的简介:

我们平时的蛋炒饭都是先炒鸡蛋然后再放米饭,今天小兜子要教给大家另一种做法,就是让鸡蛋液裹住米饭粒,那口感绝对是软糯鲜香。

蚝油孜然蛋炒饭(裹蛋版)的用料:

米饭适量
鸡蛋2个
火腿
大葱
蚝油
孜然

教您蚝油孜然蛋炒饭(裹蛋版)的家常做法,怎么做蚝油孜然蛋炒饭(裹蛋版)好吃

  1. 准备好火腿丁,葱末。

    蚝油孜然蛋炒饭(裹蛋版)的做法步骤1
  2. 将两个生鸡蛋打到米饭里拌匀,让每粒米饭都被鸡蛋液包裹住。

    蚝油孜然蛋炒饭(裹蛋版)的做法步骤2
  3. 锅烧热倒入油,然后将葱末和火腿丁放进锅里煸炒。

    蚝油孜然蛋炒饭(裹蛋版)的做法步骤3
  4. 煸炒好后放入裹上鸡蛋液的米饭,继续炒匀。

    蚝油孜然蛋炒饭(裹蛋版)的做法步骤4
  5. 倒入适量蚝油(因为蚝油本身就有盐,无需再另外加盐),翻炒均匀,待炒好后,放入孜然,香香的炒饭就做好啦!

    蚝油孜然蛋炒饭(裹蛋版)的做法步骤5

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