孜然豆干

孜然豆干的做法
2015-02-03 发自 心食神 浏览: 标签:孜然

孜然豆干的用料:

豆干10片
孜然粒适量
孜然粉适量
芝麻适量

教您孜然豆干的家常做法,怎么做孜然豆干好吃

  1. 将豆干切成适量大小的粗条备用

    孜然豆干的做法步骤1
  2. 锅里放底油煸炒豆干至表面炒干

    孜然豆干的做法步骤2
  3. 锅中放入适量的水(没过豆干)放入孜然粒,辣椒粉,耗油,老抽,鸡粉大火烧制

    孜然豆干的做法步骤3
  4. 将汤汁收干后放入适量白芝麻,孜然粉,芝麻油即可出锅

    孜然豆干的做法步骤4

心食神小贴士:

这道菜冷热均可,是倒不错的下酒菜哦。亲们可以自行调节孜然粉的量,我喜欢孜然的味道所以放的比较多,喜欢辣的可以适量放入辣椒粉味道很不错哦!

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