孜然土豆片
孜然土豆片的简介：
马铃薯、土豆、洋芋各个地方的叫法不一样，平凡的小身体有着大大的能量场。各种吃法做法都没把它玩坏。微信公众号已上线，可以加我公众号meishi0123关注哦，我会每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流。
孜然土豆片的用料：
| 土豆 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
教您孜然土豆片的家常做法，怎么做孜然土豆片好吃
土豆去皮切5-7mm厚度的片状，放清水里面过一遍，表面土豆粉太多会容易糊锅。
热锅入油土豆片平铺在锅里，煎至两面焦黄后加入小半碗清水，放入比平时炒菜量多的盐，盖上锅盖大火焖至水干。
水干了之后再煎2分钟左右后，辣椒粉和花椒粉均匀的撒在土豆片上，把土豆片翻一下，然后均匀的撒入孜然出锅。
成品图欣赏
