香煎孜然鱿鱼
香煎孜然鱿鱼的简介:
借鉴了下厨房里腌制鱿鱼的方子,用自己喜欢的方法把鱿鱼煎出来,鱿鱼QQ的,很好吃
香煎孜然鱿鱼的用料:
鲜鱿鱼 | 500g |
韩式辣椒酱 | |
海天豆瓣酱 | |
海天味极鲜酱油 | |
鸡精,糖,白胡椒粉,料酒 | |
洋葱,蒜片,葱段,尖椒圈 | |
孜然,辣椒面 |
教您香煎孜然鱿鱼的家常做法,怎么做香煎孜然鱿鱼好吃
鱿鱼洗净去内脏,撕掉外层的膜。
将洗好的鱿鱼切成条。
一勺韩式辣椒酱,两勺豆瓣酱,加味极鲜,料酒,糖和胡椒粉调成酱汁。
把酱汁和切好的鱿鱼拌起来腌制半小时。
煎锅到底油,煸香葱,蒜,葱头,放入鱿鱼条。
中火煎熟,出锅前放入辣椒面和孜然,盛盘后放入尖椒圈,撒上熟芝麻和孜然就可以了。