孜然羊肉炒拉条

孜然羊肉炒拉条的做法
2015-02-03 发自 心食神 浏览: 标签:孜然

孜然羊肉炒拉条的简介:

一直喜欢吃新疆炒拉条,又总是担心饭店的卫生,爱上厨房从下厨房上学习,自己捉摸着做了做,大家来评评吧!新手报到,多多指导哦!

孜然羊肉炒拉条的用料:

羊肉
西红柿
蒜苔
圆面
大蒜,大葱,黄豆酱,孜然粉适量,根据个人口味挑选。
淀粉少许

教您孜然羊肉炒拉条的家常做法,怎么做孜然羊肉炒拉条好吃

  1. 准备食材

    孜然羊肉炒拉条的做法步骤1
  2. 羊肉切好,泡在淀粉里十分钟。

    孜然羊肉炒拉条的做法步骤2
  3. 圆面在锅里煮七分熟,根据个人口味放青菜。出锅放在凉开水里,保存面条的劲道。

    孜然羊肉炒拉条的做法步骤3
  4. 炒锅备油,爆炒葱蒜,依次放入黄豆酱(海天),羊肉,西红柿,蒜苔,面。翻炒,改小火,可加少许煮面条时的汤。

    孜然羊肉炒拉条的做法步骤4
  5. 孜然羊肉炒拉条的做法步骤5
  6. 加盐,黄豆酱本就有咸味,所以放盐少许,出锅放孜然粉。开吃喽!

    孜然羊肉炒拉条的做法步骤6

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