孜然羊肉

孜然羊肉的做法
2015-02-03 发自 心食神 浏览: 标签:孜然

孜然羊肉的用料:

鸡蛋一只
羊肉300g
香菜一两
淀粉一勺
花生
生抽
孜然
辣椒
料酒

教您孜然羊肉的家常做法,怎么做孜然羊肉好吃

  1. 羊肉切片洗净

    孜然羊肉的做法步骤1
  2. 放淀粉蛋清.加两勺生抽两勺料酒抓匀

    孜然羊肉的做法步骤2
  3. 花生油烧热换中火下入羊肉

    孜然羊肉的做法步骤3
  4. 羊肉炸至变色沥出

    孜然羊肉的做法步骤4
  5. 香菜切段铺盘

    孜然羊肉的做法步骤5
  6. 锅中放少许油大火爆香葱花蒜末,放入羊肉爆炒一分钟放辣椒粉孜然粉盐炒匀装盘

    孜然羊肉的做法步骤6

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