孜然羊肉炒饭

孜然羊肉炒饭的做法
2015-02-03 发自 心食神 浏览: 标签:炒饭孜然

孜然羊肉炒饭的用料:

羊肉片(半精半肥)1份
洋葱0.5个/1个
甜椒(绿色/红色)2个
孜然粉2小勺
隔夜饭3份

教您孜然羊肉炒饭的家常做法,怎么做孜然羊肉炒饭好吃

  1. 用油热锅后,先后放入洋葱、甜椒煸炒几下至油亮即可

  2. 让入羊肉片翻炒几下,撒入孜然粉后盛起来备用

  3. 另起油锅放入适量隔夜饭,炒至饭粒散开

  4. 倒入备用的羊肉,一起翻炒至饭粒松软,且裹上油色即可

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