土豆控必做菜品孜然土豆条

土豆控必做菜品孜然土豆条的简介:
还记得上大学的时候,在学校后街那个老阿姨做的炒土豆条撒上足够多的孜然粉辣椒粉,用牙签插着吃,一小碗根本就不够好过瘾,好满足啊
土豆控必做菜品孜然土豆条的用料:
土豆 | 1个 |
香菜 | 1颗 |
红椒 | 半个 |
孜然粒 | 20颗左右 |
盐 | 5克 |
孜然粉 | 适量 |
教您土豆控必做菜品孜然土豆条的家常做法,怎么做土豆控必做菜品孜然土豆条好吃
所需食材
香菜洗干净切成4厘米长,红椒切丝。土豆去皮,切小条。撒盐2克左右,腌制5分钟
油锅烧热至7成热,加入土豆条转小火。炸制表面金黄出锅待用
另起油锅,放入孜然粒小火炸出香味,再放入香菜梗,土豆条红椒丝,撒盐。放入孜然粉。多放点更好吃
最后炒熟后再放香菜叶
出锅。稍微咸一点,孜然粉稍微多一点。爱吃辣的一定要放辣椒粉
心食神小贴士:
快手煎蛋的小吃成功率超高稍微咸一点,孜然粉稍微多一点。爱吃辣的一定要放辣椒粉