葱爆孜然羊肉

葱爆孜然羊肉的做法
2015-02-03 发自 心食神 浏览: 标签:孜然

葱爆孜然羊肉的用料:

羊肉350g
大葱3根
蚝油40ml
生抽30ml
料酒30ml
2g
孜然粒30g
辣椒20g
米醋15ml

教您葱爆孜然羊肉的家常做法,怎么做葱爆孜然羊肉好吃

  1. 羊肉片用一半蚝油,生抽,孜然腌制1小时。

  2. 大葱葱白切丝。

  3. 下油,爆羊肉片,沿过放醋,羊肉熟后,将锅中炒出的水倒掉。

  4. 放入大葱,倒入剩下的一半蚝油,生抽,调以少量白糖,翻炒出锅。

心食神小贴士:

有香菜会更好。

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