孜然鸡翅(电饼铛版)
孜然鸡翅(电饼铛版)的简介:
很简单的做法,保留了鸡翅的味道
孜然鸡翅(电饼铛版)的用料:
鸡翅 | 八个 |
葱 | 一小颗 |
姜 | 三大片 |
蒜 | 少许 |
孜然 | 依口味 |
啤酒 | |
盐 | 少许 |
生抽 | 一到两匙 |
教您孜然鸡翅(电饼铛版)的家常做法,怎么做孜然鸡翅(电饼铛版)好吃
将鸡翅洗净,用刀背反复剁。在用手攥几下(可以使鸡变嫩),然后将鸡翅正反面切两刀
葱切大段,姜,蒜切片。
切好的葱姜蒜铺在碗底,在铺上鸡翅,在鸡翅上撒上孜然。
倒入啤酒,生抽,啤酒没过鸡翅,以及少许盐
腌制半个小时左右,中间抓一次鸡翅
腌好后就可以煎了。煎至两面金黄即可