小炒孜然羊肉

小炒孜然羊肉的做法
2015-02-03 发自 心食神 浏览: 标签:孜然

小炒孜然羊肉的简介:

今日得闲晃厨房一块羊肉躺冰箱冬日悠悠好时光孜然一把气血旺

小炒孜然羊肉的用料:

羊肉随你意~(我用了一大盘)
辣椒两只
香菜一棵
些许
花椒少量
酱油少许
料酒些许
少许
孜然粉随意

教您小炒孜然羊肉的家常做法,怎么做小炒孜然羊肉好吃

  1. 羊肉切片,开水过之

  2. 起锅,上油,花椒炒香(如果嫌丑就把花椒捞出来~)

  3. 倒入葱青辣椒爆香

  4. 倒入羊肉翻炒几时

  5. 倒入酱油料酒撒盐小炒一把

  6. 撒你喜欢的孜然粉量放你喜欢的香菜量小炒一把

  7. 喷喷香!出锅!

心食神小贴士:

本来有放姜的,但是记起来姜和羊肉一起吃不好就没有写进去喽~~
每道菜都应该有一首它的打油诗:
今日得闲晃厨房
一块羊肉躺冰箱
冬日悠悠好时光
孜然一把气血旺

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