大葱孜然炒卤牛肉

大葱孜然炒卤牛肉的做法
2015-02-03 发自 心食神 浏览: 标签:孜然

大葱孜然炒卤牛肉的简介:

我家常会卤些牛筋牛展(筋很多,比牛腱筋多),冷藏后有各种吃法:生切配蘸酱、凉拌香菜、配菜小炒,各种好吃。今天配大葱、孜然、鲜椒,香喷喷,下酒又下饭。

大葱孜然炒卤牛肉的用料:

牛肉适量
大葱(或洋葱适量
孜然粒适量
新鲜辣椒(喜辣配点干椒)适量
蒜片适量

教您大葱孜然炒卤牛肉的家常做法,怎么做大葱孜然炒卤牛肉好吃

  1. 卤牛肉切薄片。大蒜切片。大葱切滚刀。辣椒切丁。

  2. 坐锅热油,爆香蒜片大葱干椒,放入卤牛肉和孜然粒,一点点生抽调味,翻拌即可。相当的快手菜。

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