干煸麻辣蒜香五花肉土豆

干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法
2015-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:蒜香

干煸麻辣蒜香五花肉土豆的用料:

五花肉适量
土豆2个(小)
辣椒适量
大蒜适量
姜片蒜片适量
盐鸡粉料酒生抽糖适量
糊辣面现磨花椒面适量
高汤适量

教您干煸麻辣蒜香五花肉土豆的家常做法,怎么做干煸麻辣蒜香五花肉土豆好吃

  1. 红辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段,

    干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤1
  2. 锅里放少许油烧热,放入姜蒜片煸香,放入五花肉慢慢煸炒出油,并有香味出来,

    干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤2
  3. 然后放入土豆片继续煸炒至断生,加点料酒。

    干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤3
  4. 放入红辣椒,花椒碎,糊辣面,盐,生抽,少许高汤继续翻炒至入味,

    干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤4
  5. 最后加入蒜叶翻炒均匀,加鸡粉,少许糖翻炒一下即可

    干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤5
  6. 出锅装盘。

    干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤6

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