甜味蒜香肉条(将相肉条)

甜味蒜香肉条(将相肉条)的简介:
家门口新开了一家小吃店叫将相排骨,是炸出来带一点甜味的排骨,孩子很爱吃,总觉得这个味道自己也能做出来,于是乎自己摸索着试了试。原来,我这么有天赋啊!
甜味蒜香肉条(将相肉条)的用料:
猪肉 | 250g |
蒜瓣 | 一头 |
盐 | 适量 |
糖 | 两大勺 |
生抽 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
包子饺子馅料(五香粉) | 适量 |
面粉 | 两勺 |
淀粉 | 一勺 |
教您甜味蒜香肉条(将相肉条)的家常做法,怎么做甜味蒜香肉条(将相肉条)好吃
先将瘦猪肉切条,放一大碗内。
把蒜捣烂和所有调料一起加到碗里,拌匀,腌制半小时。
加入面粉,淀粉拌匀,给腌好的肉条上浆,腌的时候汤多的就不用加水了,少的话适量加点。
下油锅炸至金黄熟透,捞出,控油,完成。