微辣版蒜香基围虾

微辣版蒜香基围虾的做法
2015-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:蒜香

微辣版蒜香基围虾的简介:

我家菟菟喜欢重口味的,白灼的不吃

微辣版蒜香基围虾的用料:

基围虾500
青椒半个
红椒半个
少许
白糖适量
孜然少许
胡椒粉少许
五香粉少许
甜面酱一勺
料酒两勺
生姜少许
蒜子10掰

教您微辣版蒜香基围虾的家常做法,怎么做微辣版蒜香基围虾好吃

  1. 把基围虾去头挑线后,把虾背剖开。

  2. 把蒜子,生姜,青红椒,切碎成沫。备用

  3. 基围虾焯水,控干。

  4. 锅中加入用多些油,把基围虾用油煸炒,至表皮脆。把基围虾盛出。

  5. 锅中留少许油,把准备好的配料末倒入锅中炒香。加入甜面酱,白糖炒匀。

  6. 把基围虾倒入锅中,加入孜然粉五香粉胡椒粉。拌匀即可出锅。

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