蒜香花菇排骨茶
蒜香花菇排骨茶的简介：
排骨茶在马来西亚那边叫肉骨茶属于他们的国菜，我的这个排骨茶是从肉骨茶演变而来的。我这款排骨茶味道吗没有肉骨茶那股子中药的味道，因为我的排骨茶里面没有加肉骨茶的中药调料包只加了炒熟的大蒜和花菇一起煮，所以味道比较适合国人口味，我个人是那么认为的，这款排骨茶用来泡个米饭、泡个大饼或是烧饼馒头类的主食吃还是不错滴。
蒜香花菇排骨茶的用料：
| 猪肋排 | 适量 |
| 花菇 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
教您蒜香花菇排骨茶的家常做法，怎么做蒜香花菇排骨茶好吃
花菇泡发
锅里加水烧开后把排骨放进去煮至变色后捞出用温水洗干净
大蒜一切两开
锅内加油烧热后下入大蒜炒至金黄色捞出
把炒好的大蒜、泡好的花菇、冰糖、鸡精、酱油一起放入锅子内加入清水
大火煮开后加入排骨转中小火煮40分钟后放盐调下味道
