蒜香莴笋尖
蒜香莴笋尖的简介：
这是媳妇儿特别喜欢吃的蒜香系列，清淡，可口。
蒜香莴笋尖的用料：
| 莴笋尖 | 两棵 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
教您蒜香莴笋尖的家常做法，怎么做蒜香莴笋尖好吃
先把莴笋尖掰好，洗净。切成自己喜欢的长度，沥干水分备用。
大蒜切成颗粒状（尽量小一点，香味更容易融入进去）
锅中倒入适量油（菜籽油味道更好）
待油烧至八成热的时候，把准备好的莴笋尖和蒜粒一起放入锅中翻炒。
然后放入适量盐和味精，根据个人口味，喜欢熟一点就多炒一会，喜欢脆一点的，翻炒两分钟就可以起锅了。
心食神小贴士：
注意：一、油一定要烧热，不然不会有酥脆的感觉
二、蒜和莴笋尖一定要一起放，不然大蒜会变 黄，颜色会不好看。
