蒜香南瓜鲜蔬意面

蒜香南瓜鲜蔬意面的做法
2015-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:蒜香

蒜香南瓜鲜蔬意面的简介:

不想毁人家的菜谱就自己建立一个啦其实我是真的很懒得写的啦~~

蒜香南瓜鲜蔬意面的用料:

意面适量
南瓜适量
牛奶适量
洋葱适量
胡萝卜适量
蒜头适量
秋葵适量
适量
适量
味精适量
黑胡椒粉适量

教您蒜香南瓜鲜蔬意面的家常做法,怎么做蒜香南瓜鲜蔬意面好吃

  1. 先将南瓜籽干锅炒熟后备用。

  2. 南瓜蒸熟后,用蒸出来的水加少许牛奶搅拌成糊。

  3. 蒸南瓜的同时可以将胡萝卜切粒,洋葱切丝,蒜头切末,秋葵焯水烫熟2分钟放凉后切段,备用。

  4. 煮好意面放凉水中备用。

  5. 热锅加少许油和盐,将蒜末炒香后再加入洋葱丝和胡萝卜粒翻炒。(可加点水以便将胡萝卜焖熟)

  6. 倒入南瓜糊,加少量糖。(如果南瓜糊太稠可加入水稀释)再放入煮好的意面,少许味精,搅拌均匀,洒上黑胡椒粉和秋葵就才可以出锅了。

心食神小贴士:

一、秋葵完全就是正好家里有就进去了,没有就不用啦~~不过有点绿色卖相会比较好啦~~
二、南瓜籽炒熟后真的很香呢!加进去棒棒哒!!
三、南瓜糊中的牛奶不要太多,否则会很腻。南瓜很甜就不用加糖啦~~
四、强烈推荐加入洋葱丝,甜甜的洋葱丝配上浓香的南瓜糊简直绝配,而且还会削减南瓜的腻味哦!

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