蒜香生蚝

蒜香生蚝的简介:
佐酒菜,试试吧。
蒜香生蚝的用料:
生蚝(中小个头比较入味) | 适量 |
淀粉 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
胡椒盐 | 适量 |
教您蒜香生蚝的家常做法,怎么做蒜香生蚝好吃
生蚝用盐水或面浆水轻轻搓揉漂洗,清水冲洗后滤干水分,用厨房纸擦干表面水分备用。
大蒜切片,平底锅加些橄榄油,油热后放入蒜片煸出香味。
生蚝一个一个表面裹上淀粉(淀粉量不要少),入锅中火两面煎至金黄。
摆盘后撒上胡椒盐,淋上柠檬汁。一个人小酌还是招待朋友,都是一绝。
佐酒菜,试试吧。
生蚝(中小个头比较入味) | 适量 |
淀粉 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
胡椒盐 | 适量 |
生蚝用盐水或面浆水轻轻搓揉漂洗,清水冲洗后滤干水分,用厨房纸擦干表面水分备用。
大蒜切片,平底锅加些橄榄油,油热后放入蒜片煸出香味。
生蚝一个一个表面裹上淀粉(淀粉量不要少),入锅中火两面煎至金黄。
摆盘后撒上胡椒盐,淋上柠檬汁。一个人小酌还是招待朋友,都是一绝。