酸甜凉拌黄瓜条的简介：
有次去饭店，吃到一种酸酸甜甜的凉拌黄瓜，味道特赞，让人胃口大增，回来就自己研究了下。
酸甜凉拌黄瓜条的用料：
| 黄瓜 | 两根 |
| 白醋 | 两勺左右（勺子以瓷勺为准，同下） |
| 白糖 | 两勺左右 |
| 盐 | 一勺 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 辣椒（烘干的小辣椒） | 一个 |
教您酸甜凉拌黄瓜条的家常做法，怎么做酸甜凉拌黄瓜条好吃
准备好两根新鲜的黄瓜，去皮，切成小段。
切断后，加入一勺盐，腌四五分钟，把多余的水倒掉。
把蒜瓣和辣椒切成小丁，放入腌好的黄瓜内，再加入两勺糖和白醋，稍搅拌一下。
最后，装盘即可。
心食神小贴士：
一、糖的量可以因人而异，个人觉得多加点，配上白醋酸酸的味道更好。
二、醋可以换成红醋，但是味道没有白醋的鲜美，而且样子也不好看。
