茄汁带鱼

2015-01-27 发自心食神浏览：标签：儿童家常菜酸甜

茄汁带鱼的简介：

这款带鱼的鱼身特别的厚重，比较不容易入味，打上花刀，稍用盐腌制下，效果会更好些。吃起来很入味。孩子很喜欢的口味。。。我常做。开胃且不乏营养。

1,茄汁不要太浓稠，会影响口感。鱼身子一定要干，否则煎的时候鱼皮会破。

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