茄汁可可意大利面

茄汁可可意大利面的做法
2015-01-27 发自 心食神 浏览: 标签:酸甜

茄汁可可意大利面的简介:

可可浓香与酸甜酱汁的神奇组合

茄汁可可意大利面的用料:

可可味通心粉适量
番茄一只
洋葱小半只
胡萝卜一小段
蘑菇两只
西兰花适量
肉末两勺
番茄酱两勺
甜辣酱一勺
植物油适量
土豆一只
适量
丘比香甜沙拉酱适量

教您茄汁可可意大利面的家常做法,怎么做茄汁可可意大利面好吃

  1. 蒸土豆

  2. 蒸土豆的时候,将洋葱、胡萝卜、西红柿切丁,西兰花切小,蘑菇切片

  3. 沸水煮意面,将煮熟的意面捞起,码盘

  4. 锅中倒入植物油,油热后,洋葱先下锅炒出香味,一起加入胡萝卜、西红柿、西兰花、蘑菇、肉末

  5. 翻炒过程中分两次加少量的水,第二次加水后加入番茄酱和甜辣酱

  6. 炒至收水,改小火,加适量盐,再翻几下就关火

  7. 将炒好的茄汁围在意面周围

  8. 蒸好的土豆捣成泥,加入沙拉酱和适量盐搅拌均匀

  9. 切少许胡萝卜片,土豆泥置于胡萝卜片上

  10. 开吃!

心食神小贴士:

西红柿切丁前先挖出流质部分;
我用的是熟肉丝切的肉末,生肉需要先加葱姜烩熟;
用普通意面同样好吃,煮意面的时间参考各意面包装袋

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