酸甜冰镇黄瓜

酸甜冰镇黄瓜的做法
2015-01-27 发自 心食神 浏览: 标签:酸甜

酸甜冰镇黄瓜的简介:

夏天的开胃菜,冰凉的黄瓜,翠翠的颜色,看着就有食欲啊,加上脆脆的口感,保证开胃

酸甜冰镇黄瓜的用料:

黄瓜1至2根适量
冰块适量
酱油适量
耗油适量
适量
香油适量
花椒粉适量
鸡精适量
大蒜适量
姜末适量
葱末适量
白糖适量
辣椒适量

教您酸甜冰镇黄瓜的家常做法,怎么做酸甜冰镇黄瓜好吃

  1. 黄瓜洗净,去头尾,头部磨切口,磨出白沫,洗净,反复几次,至不出白沫,黄瓜吃了就不涩口了

  2. 取个碗,碗底铺上冰块,把黄瓜切成小段铺在冰块上

  3. 取个小碗,放入酱油、醋、香油、花椒油、味精、大蒜、姜末、白糖、辣椒搅拌均匀

  4. 吃的时候蘸取即可

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