茄汁口蘑
茄汁口蘑的简介:
昨天看了一天笑笑她妈推荐的《北风那个吹》,乐呵的同时看得有点头晕了。像个沙发寄生虫似的几乎一天都没下地,就窝着看了能不晕吗,这可不利于身体健康哩。所以晚上吃完饭,麻溜地在地上一边看电视一边原地跑,生怕懒了一天就多长几两肉,呵呵,开春啦,当然要保持好身材,才能穿得漂亮噢!无意中按到联合对抗,瞅着答题的姐姐咋这么眼熟哩,一看名,李菁,和少帮主倒是同名的,但马上就想到了“菁制美食”的博主啦,顿时兴奋得跟李老师大叫:“妈,这选手我认识,新浪的名博,超棒的西点师!”李老师忙跟着瞅:“噢,那人家认识你吗?”无语......九九了,秋膘也贴了,冬天也过去了,灿烂多彩的春装全线上市,GGMM们也该行动起来,减肥吧,不为别人只为自己。做一道酸酸甜甜的茄汁口蘑,吃出好身材迎接春天的到来!口蘑是蘑菇中比较常见的品种,其味清香,制菜鲜美。营养成分也非常丰富,富含微量元素硒,能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。口蘑中还含有多种抗病毒成分,对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。并且,它还是是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。
茄汁口蘑的用料:
鲜口蘑 | 适量 |
青椒 | 适量 |
葱 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
葱末 | 适量 |
蕃茄沙司 | 适量 |
糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
教您茄汁口蘑的家常做法,怎么做茄汁口蘑好吃
鲜口蘑洗净,去掉根蒂,切成片。青椒洗净切片。葱切碎末
锅内放少半锅清水,开后将口蘑片放入,飞水焯熟
炒锅内倒入少许油,微热后放入小半匙胡椒粉、葱末、蕃茄沙司、两匙糖、半匙醋,略炒后倒入口蘑片、青椒片,再加半匙盐、鸡精,翻炒两、三分钟后倒入些水淀粉勾芡即可