夏日清口酸甜小牛肉
夏日清口酸甜小牛肉的简介：
为喜欢扒拉牛肉的小伙伴送清凉送福利啦～～～～～第一次发菜谱，不够详细处希望小伙伴谅解哈～
夏日清口酸甜小牛肉的用料：
| 新鲜牛肉 | |
| 嫩肉粉 | 或者生粉哈 |
| 洋葱 | |
| 番茄 | 适量樱桃番茄也OK～ |
| 食用油 | |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 黑胡椒粉 | |
| 番茄沙司 |
教您夏日清口酸甜小牛肉的家常做法，怎么做夏日清口酸甜小牛肉好吃
准备好食材、佐料～
将牛肉切割成大小、厚薄基本一致的若干块（这很重要哦～能使每块牛肉的口感一样棒棒哒～） 然后吧嫩肉粉直接洒在牛肉上，再用手摸均匀
切番茄，切洋葱（不要让番茄的瓤流失哦）
倒油入锅，把牛肉一块一块慢慢放入锅里。
大火烧肉，在这其间一定要把牛肉正反正反的多拨弄拨弄 (*^_^*)放入适量的调料（酱油、盐、糖）
和番茄、洋葱，然后炒啊炒啊炒啊炒，并且用锅铲用力压番茄，就可以使番茄里头的瓤更好的融入汤汁啦～盛出，装盘。一边是牛排，一边是番茄和洋葱（小伙伴们觉的怎么好看就怎么摆）
在牛肉上加番茄沙司，撒黑胡椒粉提味^_^当浪～～～～～ 美味诞生！开吃啦！！！小小的牛排有大大的味道～（≧?≦）
心食神小贴士：
一、切完牛排后，用刀在边缘划几划，可以使牛排的生熟更好的被控制哦～二、为了避免小伙伴们在切洋葱时辣到眼睛，有一个小妙招，就是先把洋葱切成若干大块，然后浸泡在水里约5分钟就OK啦！！
三、如果嫌番茄的味道不够浓郁，可以在炒番茄时加入适量番茄沙司，效果会棒很多哒～～～
