泰式酸甜开背虾

泰式酸甜开背虾的做法
2015-01-27 发自 心食神 浏览: 标签:酸甜

泰式酸甜开背虾的简介:

很容易很鲜香的一道菜

泰式酸甜开背虾的用料:

鲜虾12只
蒜头1只
1把
酸甜酱若干
圣女果1个
酱油若干

教您泰式酸甜开背虾的家常做法,怎么做泰式酸甜开背虾好吃

  1. 虾开背取虾线

  2. 取蒜头剁成蒜蓉放入热油锅内炒制金黄可放少许酱油

  3. 将蒜蓉放置于开过的虾背上

  4. 放入蒸锅冷水上锅蒸5分钟

  5. 小葱切成葱花

  6. 取出蒸好的虾将小葱洒于虾上

  7. 锅内放泰式酸甜酱烧制一分钟浇于葱花上中央放置一枚圣女果装饰

心食神小贴士:

虾不要蒸太久五分钟足矣

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