芒果牛柳的简介：

在吃到这道菜之前，我一直以为菠萝已经是水果入菜的极限，但是，我错了。原来芒果也能炒菜啊！！！还是和牛肉！！！居然还很好吃！！！酸酸甜甜就是我！！！中华料理果然博大精深！！！

芒果牛柳的用料：

芒果条	适量
牛柳	适量
青红椒	适量
干葱头	适量
蒜片	适量
姜片	适量
生抽	适量

教您芒果牛柳的家常做法，怎么做芒果牛柳好吃

心食神小贴士：

一、选用水仙芒为主料，成菜会有股浓郁的芒果香，酸甜润滑的芒果配上滑嫩的牛柳，十分清爽开胃。
二、由于水仙芒有点酸，建议起锅前加点白糖提味。或者可选用较甜的吕宋芒为主料。3、巧去芒果皮：顺着核两侧将芒果切成三份，在有果肉的两侧划出十字，然后轻轻一翻，用牙签或小刀将果肉刮下即可。