酸甜醋汤

酸甜醋汤的做法
2015-01-27 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹酸甜

酸甜醋汤的简介:

本人很爱喝的一款汤。。还有营养开胃。

酸甜醋汤的用料:

鸡肉(鸡的内脏或鸡的哪里都行)1斤到2斤
虾(干的或新鲜的都行,本人觉得干的比较有适量
鸡蛋3个
猪肉(可有可无)适量
老姜(喜欢辣点的可以多放点但不要过度哦)半块
醋(这个是我家自酿的老坛醋,其它的醋没试半碗
适量
适量

教您酸甜醋汤的家常做法,怎么做酸甜醋汤好吃

  1. 把鸡肉(鸡的内脏或鸡的哪里都行)洗净切块沥干水,猪肉(可有可无)切片,姜拍扁

  2. 锅内放油,煎鸡蛋,一个一个的煎,然后盛起待用

  3. 煎鸡蛋后锅不用洗再放点油,热油后把鸡肉(鸡的内脏或鸡的哪里都行)倒进去翻炒至微黄后放姜继续翻炒几下,然后倒水(要喝的汤的量)

  4. 五分钟后把虾(新鲜的要汤开了在放比较鲜),煎好的鸡蛋,猪肉(可有可无)一起放进去煮

  5. 等汤开了再把醋倒进去,试下味道在放盐和糖

  6. 味道ok了就可以开动啦

心食神小贴士:

本人觉得用干虾的话吃起来会比较香还有嚼劲。用新鲜的也可以,会比较鲜美

喜欢酸甜醋汤的人也喜欢

相关菜谱

虫草花蒸鸡

虫草花蒸鸡

?懂你老师分享的虫草花蒸鸡的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神?懂你老师...

酸甜过瘾的糖醋鸡柳

酸甜过瘾的糖醋鸡柳

风意画老师分享的#中秋团圆食味#酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法,怎么做简单又好吃?需要哪...

鸡肉丸子

鸡肉丸子

媛媛是我哦老师分享的鸡肉丸子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神媛媛是...

番茄黑椒煎鸡肉

番茄黑椒煎鸡肉

想飞的鱼(薇·甜品工作室)老师分享的#中秋团圆食味#番茄黑椒煎鸡肉的做法,怎么做简...

蒜香酱油蘑菇鸡

蒜香酱油蘑菇鸡

sure汪老师分享的蒜香酱油蘑菇鸡的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神sure...

台味三杯鸡

台味三杯鸡

王太2老师分享的#中秋团圆食味# 台味三杯鸡的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...