茄汁鸡翅根

2015-01-26 发自心食神浏览：标签：酸甜塔吉锅

茄汁鸡翅根的简介：

今天介绍大家一个无水烹饪的菜。我用了话题沸腾中的【帽子锅】，是摩洛哥料理中代表性的调理工具——塔吉锅。它的优点是可以利用蔬菜中的水分料理食物，不需添水，少油~

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