酸甜萝卜条
酸甜萝卜条的简介：
白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。这道酸甜萝卜不仅脆爽，而且还解腻，非常不错。
酸甜萝卜条的用料：
| 白萝卜 | 1根 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 紫甘蓝 | 2片叶子 |
| 盐 | 少许 |
| 白醋 | 适量 |
教您酸甜萝卜条的家常做法，怎么做酸甜萝卜条好吃
白萝卜洗净去皮切成小块。装到大一点的碗里，洒点盐拌匀腌一小时左右。然后倒掉腌出来的萝卜汁，洗净。
接着加入白砂糖、干辣椒，再倒入白醋，搅拌一下，泡24小时即可。（酸甜度依个人口感调节）
如果想吃到粉色的白萝卜，可以按第2个步骤做好后，再倒入适量的紫甘蓝汁（紫甘蓝放入搅拌机里加入适量的纯净水搅拌成汁，过滤即可）。紫甘蓝汁遇到白醋变成了漂亮的枚红色，好看吧。
