蒜香糖醋排骨
蒜香糖醋排骨的简介:
参照各位大神菜谱加自己改良的结果!竟然意外的好吃!
蒜香糖醋排骨的用料:
排骨 | 适量 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白糖 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
黑醋 | 适量 |
教您蒜香糖醋排骨的家常做法,怎么做蒜香糖醋排骨好吃
酱油适量、醋1勺、白糖少许、料酒1勺、一点食用油、蒜末腌制半小时-1小时
在锅中倒入油,可以多一点,烧热,把腌好的排骨下锅油炸,待肉熟了先捞出来备用。
把油倒掉,剩下一点加适量开水,加入白糖搅拌,同时将腌制的酱料一起倒入锅中,如味道过甜再加入少许酱油,依个人口味决定。
快速搅拌,白糖溶化快,加热一会倒入炸好的排骨翻炒焖一会,慢慢收汁。最后加入少许清粉勾芡即可出锅,摆盘之后撒些香葱,大功告成啦~
出炉啦~