糖醋排骨（一夫版）
糖醋排骨（一夫版）的简介：
@一夫食堂的方子和图片。为了方便做菜就全部搬到这边过来了。
糖醋排骨（一夫版）的用料：
| 排骨 | 500g |
| 姜葱蒜 | |
| 花椒 | |
| 大料 | |
| 糖 | 75g |
| 醋 | 70g |
| 酱油 | 10g |
| 盐 | |
| 料酒 |
教您糖醋排骨（一夫版）的家常做法，怎么做糖醋排骨（一夫版）好吃
精排剁成小块后，放锅里煮至断生。放姜葱、花椒大料煮半个小时左右，排骨捞出来控水后放盘里，放些许生粉拌匀。
锅里放油，油烧热后，下排骨炸到表面焦脆，颜色金黄再捞出来。
取一个小碗，兑好汤汁，汤汁的比例是：一斤排骨的量，大约糖75g，醋70g，酱油10g，盐一小撮，一点料酒，姜葱蒜多放。
锅烧热，倒入上面的糖醋汁，把炸好的排骨也倒进去，搅拌均匀就可以。
