糖醋排骨（豪华油炸炒糖色版）
糖醋排骨（豪华油炸炒糖色版）的简介：
糖醋排骨真心千变万化，我经常都偷懒直接所有材料扔一起煮一锅出来~不过~裹上干淀粉炸的才是真爱！
糖醋排骨（豪华油炸炒糖色版）的用料：
| 排骨 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 红糖 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 老陈醋（黑醋） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 白芝麻（熟） | 适量 |
教您糖醋排骨（豪华油炸炒糖色版）的家常做法，怎么做糖醋排骨（豪华油炸炒糖色版）好吃
排骨切好用料酒、盐腌渍一个小时
锅内热油葱姜放油锅炸香后捞出
腌好的排骨洗净表面多余的调料，一块一块的扔入装了生粉的碗裹上生粉，下油锅前稍微抖掉多余的生粉扔锅里炸
炸到微黄，捞出，放凉
再次热油将炸过一次的排骨炸一遍，炸至金黄色捞出
锅内留少许底油加红糖和冰糖碎炒糖色，待糖都融化开始起泡的时候倒入一碗热水，下排骨翻拌
调入醋，品尝下汤汁的味道，依口味添加适量的盐和更多的醋
待汤汁剩余量不多的时候，取小半碗水和半汤匙淀粉混合均匀，倒入锅中勾芡，翻拌均匀后摆盘，撒上熟的白芝麻
