糖醋排骨

糖醋排骨的简介:
酸甜口的糖醋排骨最好吃了!
糖醋排骨的用料:
葱 | 两小段 |
姜 | 两片 |
料酒 | |
酱油 | |
醋 | |
白糖 | |
排骨 | 若干 |
教您糖醋排骨的家常做法,怎么做糖醋排骨好吃
1?把排骨同葱段,姜片一起放入锅中加水,煮开。为了去腥味去血水。
2?排骨捞出后,沥干水分。锅中加油,放入排骨翻炒,直到排骨微微泛黄,边边微焦。
3?调配酱汁:按照1:2:3:4:5的比例调配,依次是:料酒,酱油,醋,糖,水。具体调配多少,依据排骨的量调配。只要能没过锅中的排骨就好。文火慢慢来就可以了,把汁收干就可以出锅啦。加点儿芝麻更香哦~