糖醋辣花菜（俩种做法）
糖醋辣花菜（俩种做法）的简介：
图片为无酱油版酱油版也会在底下附上做法
糖醋辣花菜（俩种做法）的用料：
| 花菜 | |
| 郫县辣豆瓣酱 | |
| 陈醋 | |
| 糖 | |
| 蒜末 | |
| 姜丝 | |
| 洋葱 | 1/5提味用 |
| 盐 | |
| 油 | |
| 天然蘑菇精华 | |
| 干辣椒 | |
| 1/2八角 |
教您糖醋辣花菜（俩种做法）的家常做法，怎么做糖醋辣花菜（俩种做法）好吃
花菜冲洗后，浸泡在盐水里30分钟，切好花菜
热油（比平时多一点），下姜蒜八角洋葱干辣椒段郫县豆瓣酱爆香
下花菜翻炒
加糖蘑菇精华盐翻炒匀后，加一碗半水焖煮片刻
差不多后，开锅，加醋，再次调味
酱油版：1辣椒末葱蒜姜五香粉与花菜同热油共翻炒，加酱油和糖和盐和醋拌炒匀后，加水和陈醋焖煮，几近水干，关火。
心食神小贴士：
别名：花菜、菜花、椰菜花、花甘蓝存储时间：3～7天
花椰菜被称为花菜时，更强调其为一种长得像花的蔬菜；被称为菜花时，更强调其是一种可以作为蔬菜的花。有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收，在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。
