凉拌糖醋藕

凉拌糖醋藕的做法
2015-01-24 发自 心食神 浏览: 标签:糖醋

凉拌糖醋藕的简介:

酸酸甜甜的藕吃起来很爽口哦~

凉拌糖醋藕的用料:

莲藕适量
辣椒适量
适量
花椒适量
适量
适量
适量
生抽适量

教您凉拌糖醋藕的家常做法,怎么做凉拌糖醋藕好吃

  1. 将藕切成薄片,锅里热水焯一下藕,然后过凉水。

  2. 将干辣椒掰开倒出辣椒子堆放在藕片上。锅里热油,将花椒放入,烘出香味,待花椒快变黑时关火。然后将花椒油泼在辣椒上。

  3. 放盐、糖、醋、生抽、姜丝。(想要吃酸甜口味的可以多放点糖和醋)最后滴几滴香油即可。

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