咖喱焗饭

咖喱焗饭的做法
2015-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:咖喱焗饭

咖喱焗饭的简介:

咖喱焗饭的配料可以很多,自行选择,我此次用的是土豆洋葱培根。土豆基本上是必备的,其他蔬菜和肉品可以换着呢

咖喱焗饭的用料:

土豆2个
洋葱半个
培根四片
米饭酌量
咖喱凉快
马苏里拉奶酪酌量

教您咖喱焗饭的家常做法,怎么做咖喱焗饭好吃

  1. 将培根切片后放入油锅煸炒,后加入土豆块洋葱块,炒熟后加水煮开后中火煮十分钟

  2. 关火,加入两块咖喱,全部融化成粘稠状后开火热五分钟后将整好的米饭倒入拌匀

  3. 盛出放入焗饭碗中,铺上一层马苏里拉奶酪

  4. 放入烤箱中层220度烤十分钟左右

心食神小贴士:

咖喱融化后一定不能水太多,不然就成泡米饭而不是拌米饭了
要跟米饭拌匀了
做咖喱饭土豆面点口感比较好。土豆切时切小块好煮,十分钟就能面了

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