咖喱焗饭
咖喱焗饭的简介:
咖喱焗饭的配料可以很多,自行选择,我此次用的是土豆洋葱培根。土豆基本上是必备的,其他蔬菜和肉品可以换着呢
咖喱焗饭的用料:
小土豆 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
培根 | 四片 |
米饭 | 酌量 |
咖喱 | 凉快 |
马苏里拉奶酪 | 酌量 |
教您咖喱焗饭的家常做法,怎么做咖喱焗饭好吃
将培根切片后放入油锅煸炒,后加入土豆块洋葱块,炒熟后加水煮开后中火煮十分钟
关火,加入两块咖喱,全部融化成粘稠状后开火热五分钟后将整好的米饭倒入拌匀
盛出放入焗饭碗中,铺上一层马苏里拉奶酪
放入烤箱中层220度烤十分钟左右
心食神小贴士:
咖喱融化后一定不能水太多,不然就成泡米饭而不是拌米饭了要跟米饭拌匀了
做咖喱饭土豆面点口感比较好。土豆切时切小块好煮,十分钟就能面了