把猪里脊或者是鸡脯肉胡萝卜土豆洋葱切成丁备用

下油锅热锅猪里脊炒熟至变色稍微放点料酒可以去除肉腥味。单独盛出备用

在入锅炒三丁差不多的时候加入适当的水开大火煮开，这时候需要在加水加点盐和咖喱块转为小火去煮。

当看到锅内水变少有点粘稠状差不就可以把盛出来的米饭用碗扣好放在盘子里点上粒黑芝麻作为装饰在把做好的咖喱浇在饭上。一份美味的咖喱饭就可以享用咯。