咖喱鱼丸面

咖喱鱼丸面的做法
2015-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:咖喱

咖喱鱼丸面的简介:

酝酿了好久的咖喱鱼丸面终于出炉了,一直都是吃咖喱鸡、咖喱牛肉配米饭,最近喜欢上了苗条,所以这款面食今早装碗了,大爱。

咖喱鱼丸面的用料:

土豆1个
胡萝卜1/3个
鱼丸6个
虾丸6个
豆腐6个
植物油20克
味千拉面300克
好侍百梦多咖喱100克

教您咖喱鱼丸面的家常做法,怎么做咖喱鱼丸面好吃

  1. 土豆削皮,清洗后滚刀切成小块,放清水里备用。

  2. 胡萝卜同样滚刀切成小块。

  3. 开锅后,中火煮10分钟。

  4. 热锅后放入20克植物油,倒入土豆和胡萝卜翻炒,大约5分钟后,加水,莫过土豆和胡萝卜再多点。之后加入上述丸子。大火煮开。

  5. 转入微火,倒入咖喱料(我用了一整块咖喱),带咖喱全部化开后稍放开点火,焖5分钟左右闭火。

  6. 步骤3进行的时候,另起锅烧开水,倒入拉面,大火煮开,中火再煮5分钟。闭火。

  7. 干捞入面条装入碗中,浇上咖喱鱼丸汤汁,OK,至此咖喱鱼丸面出炉了。

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