咖喱鸡腿

咖喱鸡腿的做法
2015-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:咖喱

咖喱鸡腿的简介:

做法简单,美味又健康!零经验也可做出令人自豪的美食!

咖喱鸡腿的用料:

鸡腿300g
土豆200g
胡萝卜200g
洋葱一个
咖喱一盒
菜籽油20g

教您咖喱鸡腿的家常做法,怎么做咖喱鸡腿好吃

  1. 先把鸡腿洗净,切成小块,用料酒腌制十分钟,用清水冲洗干净,除掉水分!

  2. 把胡萝卜和土豆洗净,去皮,切成1.5厘米大小的小块,

  3. 把洋葱头尾去掉,去皮,一半切成和土豆大小的,一半切成非常小的颗粒,分开盛放!

  4. 开大火,将油倒入锅里把油煎熟后,散发香味,把切好的鸡腿倒入锅内,直到水分消失,再放入小颗粒的洋葱炒,直到炒出香味!

  5. 等到小颗粒的洋葱炒出香味,再倒入所有菜料,炒半分钟,再加入水,水要淹没菜品!

  6. 开大火煮沸后用中火煮15左右,关火,倒入咖喱块,随即用铲子不断搅拌,使咖喱块均匀分解

  7. 按自己喜好收汁,即可起锅!

    咖喱鸡腿的做法步骤7

心食神小贴士:

汤汁可以直接浇在饭上,便成了一份可口的咖喱饭!美味又开胃!

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