酸奶咖喱鸡翅

酸奶咖喱鸡翅的做法
2015-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:咖喱

酸奶咖喱鸡翅的简介:

在微博上看到这个方子,今天试了下,刚吃完,真是超超超超超好吃!!!!好吃哭了!!!!!!!!

酸奶咖喱鸡翅的用料:

鸡翅自己看想做多少个吧
酸奶一盒
咖喱粉(或咖喱块)一些
少许
少许
生姜末少许
黄油看着放
面粉看你要做多少个鸡翅然后看看准备的面粉够不够蘸

教您酸奶咖喱鸡翅的家常做法,怎么做酸奶咖喱鸡翅好吃

  1. 把鸡翅洗净,准备个碗,把鸡翅放碗里。

  2. 碗里加入酸奶、咖喱粉(或者咖喱块,我用的就是融化的咖喱块)、一勺盐、一勺糖、少许生姜末。拌匀,放冰箱腌渍3小时。

  3. 再准备个碗开始做鸡翅外壳。加入适量面粉然后切一小块黄油进去,用手抓匀,(觉得黄油少了还可以加,直到觉得所有面粉都沾到了黄油上了为止),放着备用。

  4. 鸡翅腌好之后,在黄油面粉的碗里滚一滚,让鸡翅都均匀的沾上面粉。

  5. 进烤箱!锡纸涂油烤箱200度烤25分钟,中途要翻个面。(我用的是空气炸锅,因为用烤箱半天没反应,有空气炸锅的也可以试试)

  6. 烤好后,等2分钟让鸡翅在烤箱里待一会儿,然后取出,开吃!

心食神小贴士:

一、鸡翅还可以用牙签到处插点小孔,便于腌渍时更容易入味。
二、图和制作方法来源于【芒果宓】博主的微博。

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