咖喱土豆牛肉

咖喱土豆牛肉的做法
2015-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:咖喱

咖喱土豆牛肉的简介:

很多人都做过,也没什么新鲜添加,只是晒出来接受建议改进

咖喱土豆牛肉的用料:

土豆4个
牛肉500g
胡萝卜一根
洋葱1/2个
大蒜几瓣
椰浆适量
黄油适量
咖喱适量

教您咖喱土豆牛肉的家常做法,怎么做咖喱土豆牛肉好吃

  1. 准备材料,这次因为做的量比较大,所以菜量比较大,这个可以自行调整。

    咖喱土豆牛肉的做法步骤1
  2. 食材全部切丁,切碎

    咖喱土豆牛肉的做法步骤2
  3. 小火热锅放黄油

    咖喱土豆牛肉的做法步骤3
  4. 大蒜爆香

    咖喱土豆牛肉的做法步骤4
  5. 加洋葱爆香

    咖喱土豆牛肉的做法步骤5
  6. 小火放牛肉丁,翻炒均匀

    咖喱土豆牛肉的做法步骤6
  7. 牛肉变色后,加胡萝卜丁翻炒

    咖喱土豆牛肉的做法步骤7
  8. 继续加土豆翻炒

    咖喱土豆牛肉的做法步骤8
  9. 加咖喱块稍微翻炒一下

    咖喱土豆牛肉的做法步骤9
  10. 放椰浆适量,加水没过食材

    咖喱土豆牛肉的做法步骤10
  11. 觉得咖喱味不够可以继续添加

    咖喱土豆牛肉的做法步骤11
  12. 大火煮开后转小火炖至土豆酥烂,汤汁黏稠后收汁。这个时候可以尝下味道,不够咸的话适量加盐

    咖喱土豆牛肉的做法步骤12
  13. 配上白米饭,呀米!

    咖喱土豆牛肉的做法步骤13
  14. 给小伙伴准备的便当菜,完工!

    咖喱土豆牛肉的做法步骤14

心食神小贴士:

可以适量加其他自己喜欢的菜丁

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