咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的做法
2015-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:咖喱

咖喱鸡饭的简介:

本人特别喜欢咖喱浓郁得味道,于是自己抽空也煮了一顿美味得咖喱鸡饭.一家人吃的光光得!

咖喱鸡饭的用料:

鸡胸脯肉两块
洋葱两个
胡萝卜两根
土豆两个
牛奶一盒(按需求加入)
芝麻小小碗
咖喱一盒

教您咖喱鸡饭的家常做法,怎么做咖喱鸡饭好吃

  1. 所有材料洗净,备用

    咖喱鸡饭的做法步骤1
  2. 将所有洗净得材料切成大小均匀得丁,黑芝麻在锅里炒熟,备用

    咖喱鸡饭的做法步骤2
  3. 锅里倒油,油热后放入土豆,胡萝卜翻炒,土豆变色后,用盘子盛出

    咖喱鸡饭的做法步骤3
  4. 然后再放油,倒入鸡丁和洋葱翻炒。鸡丁事先要腌制一下(放少许盐和淀粉腌制即可)

    咖喱鸡饭的做法步骤4
  5. 鸡丁炒变白色后,加入之前炒好的土豆丁和胡萝卜丁,继续翻炒一小会儿

    咖喱鸡饭的做法步骤5
  6. 加入清水,水没过食材,放入咖喱块,期间再放入三分之一得牛奶提香。慢慢熬煮,等汤和食材熬浓稠后即可出锅啦。

    咖喱鸡饭的做法步骤6
  7. 米饭用小碗盛,小碗底下先撒上熟芝麻,再盛米饭,用饭勺压一下,将小碗扣在盘子上,浇上熬好的食材,香喷喷得四人份咖喱鸡饭!出锅啦!

    咖喱鸡饭的做法步骤7

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