情人节爱心型咖喱饭

情人节爱心型咖喱饭的做法
2015-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜情人节小清新日式咖喱

情人节爱心型咖喱饭的简介:

这次做的是加了很多蔬菜的咖喱,可以按个人口味做自己喜欢的咖喱バレンタインに?とろけるハートの野菜カレー转自:recipe/494163步骤翻译有稍许改动以便理解

情人节爱心型咖喱饭的用料:

五花肉180g
洋葱100g
大蒜1片
西葫芦75g
南瓜75g
青椒30g
苹果75g
胡萝卜50g
姜末1大匙
番茄罐头200g
孜然籽1小匙
○水400g
○浓汤宝1个
○肉桂棒1根
○干辣椒1根
○月桂叶1片
●甘椒粉适量
香菜适量
●豆蔻粉适量
●卡宴胡椒适量
●黑胡椒适量
●盐(可忽略)适量
咖喱块40g

教您情人节爱心型咖喱饭的家常做法,怎么做情人节爱心型咖喱饭好吃

  1. 猪五花肉切片,洋葱切小丁,大蒜片切成蒜蓉,西葫芦、南瓜和青椒切成1cm左右的块状,生姜、胡萝卜和苹果磨成泥

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤1
  2. 锅内倒沙拉油,放五花肉炒,炒到变色的时候取出

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤2
  3. 把孜然籽倒入空出来的锅,炒出香味之后倒入洋葱和蒜蓉,炒至变成黄色,大概炒10分钟

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤3
  4. 把西葫芦、南瓜和青椒倒入锅中,炒一会儿后再倒入苹果泥、胡萝卜泥、姜末和番茄罐头,炒15分钟,再倒入2的五花肉和○,煮15分钟

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤4
  5. 把肉桂棒、干辣椒和月桂叶取出,先关火,放入咖喱块至其溶解,再开火,加入●稍微煮一会儿

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤5
  6. 取一个心形的模具,把煮好的饭围着模具铺好,然后把5倒入模具的中间,再取出模具

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤6
  7. 完成~很适合当情人节和七夕之类各种跟对象在一起时做的菜

    情人节爱心型咖喱饭的做法步骤7

心食神小贴士:

。。。这次的咖喱好像料很多,很复杂,其实只要做自己喜欢的咖喱,然后走最后一步,就能做出好看的心形咖喱了~

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