私房咖喱螃蟹
私房咖喱螃蟹的简介：
虽然不是吃螃蟹的季节,可是我的心儿还是向往着它。买了一只澳洲大螃蟹，做成美味的咖喱螃蟹。SososooooooINCE！酱汁巨下饭～好吧～我们开始一起做起来吧～
私房咖喱螃蟹的用料：
| 大螃蟹 | 1只 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 年糕 | 若干 |
| 咖喱块 | 2块 |
| 啤酒 | 一听 |
| 牛奶 | 一瓶 |
| 葱 | 若干 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 姜 | 几片 |
教您私房咖喱螃蟹的家常做法，怎么做私房咖喱螃蟹好吃
首先当然是把螃蟹洗干净，然后剁成块状。装在大碗之后加入适量淀粉跟胡椒。
把胡萝卜切成丝，再切几片姜。留着备用。
热个锅加个油我们开做啦…把姜先干嘛放进去，等油足够热了再放入螃蟹炒一下
等到螃蟹差不多红了，加入准备好的啤酒
完了等锅开了，加入咖喱块还有牛奶
等其完全煮沸了再加入胡萝卜跟年糕。耐心等它收汁吧，等待的同时切个小葱段打发时间。
哇哦～等锅里的咖喱快收好汁了，赶紧的加上我们的葱段。
最后就是装盘开吃啦！
心食神小贴士：
一、牛奶可换椰奶呐～可是我家没有。二、可适量的多留些汁，拌饭好好味！
三、咖喱和盐加入的量按个人口味。我买的咖喱块味够浓了～所以就没有再加入别的调料了。不过口味这东西，还是因人而异的嘛。
四、啤酒可换适量的水代替，但是不加啤酒记得放点料酒哈。我家闲置啤酒太多，只好用来炒菜。
五、还等啥，赶紧做起来分享给辛苦一年的爸妈朋友吧。当然也不能忘记犒赏自己。
