咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的简介:
咖喱类菜,大爱。2年前做过一次,失败后就再也没尝试过,今天的很成功。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
咖喱鸡肉饭的用料:
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
鸡胸肉 | 适量 |
咖喱块 | 4块 |
盐 | 适量 |
教您咖喱鸡肉饭的家常做法,怎么做咖喱鸡肉饭好吃
土豆、胡萝卜、鸡肉、洋葱都切小丁备用这,鸡肉比素菜体积要小一些。
热锅入油转小火,放入洋葱炒至变色透明后,加入土豆和胡萝卜大伙炒3-5分钟,
加没过食材的清水再加入鸡肉,烧至沸腾后加入咖哩块,搅拌使其融化,然后就等火把多余的水烧干,至粘稠。完成!配一碗清汤可好。
成品欣赏
成品欣赏
这个菜谱没有步骤图,后期的菜谱我尽量多些步骤图,如果有不懂的地方可以加微信号或者QQ,
心食神小贴士:
我的用量是一个土豆、一根胡萝卜、一颗洋葱、四块咖喱块。材料的或多或少,咖喱块的数量根据材料来定。土豆和胡萝卜炒一下是因为它们是脂溶性的,水里面直接煮会散烂。做出来的咖喱料品相不大好看。
这里用的是咖喱块,不是咖喱粉。
微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。