咖喱粉丝炒海蟹

咖喱粉丝炒海蟹的做法
2015-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:咖喱

咖喱粉丝炒海蟹的简介:

在泰国吃过一次特别好吃,回来研究做出来,非常下饭。

咖喱粉丝炒海蟹的用料:

海蟹2只
粉丝适量
青椒一个
咖喱如果是咖喱块儿就是两块儿
鸡蛋一个
小葱适量
纯净水

教您咖喱粉丝炒海蟹的家常做法,怎么做咖喱粉丝炒海蟹好吃

  1. 把海蟹切成两半,不不能吃的部分清洗好,然后放置锅中炒至变色。

  2. 如果是咖喱块儿就需要将其用水煮成汁,盛出,打一个鸡蛋到咖喱中,搅匀备用。

  3. 用葱花呛锅,把咖喱倒入,你会发现,因为鸡蛋,咖喱会变成固态,这时把切好的海蟹倒入,再把泡好的粉丝倒入,所有东西一起翻炒,如果太干此时可加水。

  4. 放入青椒,继续翻炒,均匀后闷大约3-5分钟,就可以出锅了。

    咖喱粉丝炒海蟹的做法步骤4

心食神小贴士:

另外味道和咖喱的品种有关,海蟹也一定要新鲜哦~!

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