韩国冷面

韩国冷面的做法
2015-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:韩式快手菜家常菜凉面

韩国冷面的简介:

cool!透心凉!吃起来酸酸甜甜!食欲大开啊!

韩国冷面的用料:

荞麦面适量
牛肉适量
胡萝卜适量
鸡蛋适量
辣白菜适量
黄瓜适量

教您韩国冷面的家常做法,怎么做韩国冷面好吃

  1. 简易版食材

    有自己炖煮牛肉
    然后用肉汤做面汤(会面瘫么?)

    不如大街上买点牛肉,就用卤汁做汤底吧

    韩国冷面的做法步骤1
  2. 切丝!

    只要不切到手指的刀功就是好刀功!

    韩国冷面的做法步骤2
  3. 荞麦面下锅煮1min左右!

    顺便可以扫个二维码!

    hhhhh

    冷开水准备汤底,加入卤汁、韩国辣酱、白醋搅拌均匀

    韩国冷面的做法步骤3
  4. 出锅后用凉开水冲泡3-4次
    等面条完全冷却

    煮面条的水可以接着煮鸡蛋!

    韩国冷面的做法步骤4
  5. 最后
    凹造型!!!
    鸡蛋因为喜欢吃半熟的就没切开了

    哎哟不错哟

    韩国冷面的做法步骤5

心食神小贴士:

根据个人喜好加入冰块也可!
苹果梨切丝也是很常见的做法
大老爷们儿来个简易版的就好
炖煮个牛肉做汤底真心吃不消TT

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