快手辣炒猪蹄
快手辣炒猪蹄的简介：
自己在家炖猪蹄觉得略麻烦。。。而且家门口有一家很好吃的卤猪蹄！就买的现成的～这样现成的卤猪蹄，回来再稍微加工一下就更赞啦！
快手辣炒猪蹄的用料：
| 卤猪蹄 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 老干妈或豆瓣酱 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
教您快手辣炒猪蹄的家常做法，怎么做快手辣炒猪蹄好吃
猪蹄买回来之后，按照自己喜爱剁成小块。
油烧热，放入豆瓣酱或老干妈翻炒出香味。
葱姜蒜入锅炒热，加入青椒翻炒。这里差不多就要把青椒炒熟啦！加入剁成小块的卤猪蹄，翻炒～！让猪蹄也染上锅里老干妈或豆瓣酱的颜色。
加入适量孜然。最后锅内加入少量水，最后再翻炒记下！大功告成，出锅～
心食神小贴士：
放孜然纯粹是我自己喜欢孜然味儿…大家可以按照自己的口味放一些其他调料。这个菜其实是我觉得猪蹄稍微有点油腻，这样处理之后不油腻了还有了青椒的味道～
