芝士年糕火锅

2015-01-20 发自心食神浏览：标签：火锅

芝士年糕火锅的简介：

偶尔去了一家韩国人开的年糕火锅店非常好吃于是回家学做了一下

购买芝士夹心年糕鱼糕等食材，在锅里放入水，无需太多因为烧浓稠了比较好吃
鱼糕切条
在锅里加入拌饭酱，少量白糖，放在电磁炉上烧，将所有食材放入锅中，面上撒上切条的马苏里芝士，注意拉面需要多煮一会，年糕煮软就可以吃，夹心会拉丝哦，最后烧到汤汁浓稠时要搅拌并开小火，小心粘锅。

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